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          • 食堂承包:炒米粉炒面的做法技巧

            食堂承包:炒米粉炒面的做法技巧: 炒米粉時,要注意米粉的選擇,處理方法也要注意,這樣炒米粉會更美味。米粉含有人體所需的各種營養物質,有助于強化大腦、銅等元素。

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          • 餐飲創業為了規避風險不宜過大

            餐飲創業為了規避風險不宜過大:通過小的嘗試行動找出行業的具體情況,然后在一切都熟悉之后,根據具體需要進行額外的投資,從而發展和發展自己的業務。

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          • 創業經營一家早餐店面臨的現狀問題

            創業經營一家早餐店面臨的現狀問題:早餐客戶的單價很低,但租金、電費、勞動力和原材料的成本不低于午餐和晚餐的成本,因此,在銷售時間短的早餐市場

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          • 健康的餐飲公司餐飲管理營造健康新風尚

            如今,什么行業是最為火爆的,那就是餐飲行業,隨著經濟的發展,人們的生活水平得到了巨大的提升,人們開始追求高品質的生活,就是這樣人們在衣食住行上得到了巨大的享受,而人們對于食物也有…

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          • 餐飲管理當學無止境 為未來發展埋下創新的種子

            清朝劉開《問說》中有:理無專在,而學無止境也,然則問可少耶?任何一個行業都離不開先進企業的帶頭和領導,而先進企業正是在學無止境的過程中不斷成長、進步的。上海源甲餐飲作為一家擁有多…

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          • 從員工餐到老年餐 餐飲管理要不斷打開新領域

            從古到今,各行各業要想在當今社會長期發展,就需要不斷的去改進和創新,不斷的開拓屬于自己的新領域,新市場。只有不斷的開發自己的新客戶,才能讓自己在當今社會有屬于自己的立足之地。在餐…

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          • 東華大學學校食堂參觀交流:廚房多元化,食品更安全

            大學里的校園食堂多種多樣,讓大學生在學習之后能享受美味的食物是每一個校園食堂相關負責人需要為學生們提供的最基礎保障。在東華大學食堂里,在廚房建設、食品安全、建設等問題都是值得讓所…

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